Sangria

 

Ikke mye kan slå en forfriskende sangria i varmen, gjerne sammen med paella. Spanske rytmer gjør noe med oss

Du trenger ( til ca 6 personer):

1 sitron
1 appelsin
2 ss sukker
1 liter rødvin, gjerne spansk
Et shotglass (spansk) brandy
1/4 liter farris
isbiter

Fremgangsmåte:

Skjær frukten i terninger eller skiver. Ha dem i en stor mugge sammen med alle de andre ingrediensene, unntatt mineralvann og isbiter. Sett muggen i kjøleskapet i noen timer, slik at fruktsaftene får trekke og sette smak. Før servering blander du forsiktig inn mineralvann og isbiter.