Granola/ frokostblanding

2015-06-01 20.10.44

300 gr. havregryn
200 gr. 4-korn
100 gr. solsikkekjerner
100 gr. sesamfrø
100 gr. hakkede mandler
100 gr. hakkede hasselnøtter/valnøtter
0,5 ts salt
3 ts. kanel
2 ts. kardemomme

Blandes og tilsettes:

2 dl. eplejuice
2-3 ss. honning
2 ss smør
75 gr. brunt sukker

(varme honning, sukker og smør til det smelter)

Bland godt sammen og fordel på to bakepapirkledde stekebrett.

Stekes på varmluft 150 grader i ca 50 minutter. Vend i blandingen hvert 15. minutt.

Når avkjølt, hell over i en tett boks og nyt sammen med melk/yoghurt og evt. frisk bær.

God frokost!

Kommentarer